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豆腐皮和什么菜拌好吃

时间:2020-06-01 23:29:02 /人气:703 ℃
豆腐皮和什么菜拌好吃

来自绿耳0的回答:

食材

主料

豆腐皮

2张

辅料

辣椒粉

2勺

蚝油

2勺

米醋

1勺

酱油

1勺

白糖

1/2勺

麻油

1勺

少量

蒜末

1瓣

步骤

1.豆腐皮切丝备用,锅里放水烧开。

2.水里加点料酒,把豆腐皮放进去焯水几十秒至变白捞出过凉水会冰水。

3.将辅料全部倒进碗里,搅拌均匀。

4.把放凉沥干水份的豆腐皮放进碗里。

5.用筷子把豆腐皮和底下的调料搅拌至上味,防止15-20分钟即可享用。

6.夏天就爱吃凉拌~



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